在三王之日，您不能錯過像Roscónde Reyes一樣典型和美味的甜食。 美味的甜點，但傳統口味的甜點可能不健康，特別是對於所有嘗試減肥的人。 但是，要照顧好自己並不意味著放棄吃一切，而是 學習以更健康的方式飲食.
通過改變成分，可以將任何富含卡路里的食譜調整為更加健康的菜餚。 這樣，您就可以享用美味的甜點，例如羅斯科·德·雷耶斯（roscónde Reyes）。 不要錯過這種健康且美味的典型 羅斯科·德·雷耶斯。 為了使它更加健康，請不要忘了以良好的家庭郊游來補償。 今天母親團隊全體成員祝三王節快樂！.
健康的羅斯科·德·雷耶斯
要準備此食譜，您將需要以下成分，要裝飾的水果可能是您想要的。 甚至 您可以用自己在家準備的任何奶油來填充您的roscón，像蛋清和甜味劑的蛋白甜餅。 通過下面的數量，您將獲得中型或小型roscón。 如果您想要更大的東西，只需要將所有成分的數量加倍。
ingredientes:
- 180克 全麥麵粉
- 1蛋 散養雞
- 15克 酵母 新鮮出自麵包店
- 1大湯匙 牛奶
- 3湯匙 黃油
- 75毫升 水 脛骨
- 約10克 甜味劑 在液體中
- la 熱情 一橘子
- 一茶匙 阿瓜德阿薩哈爾
- 新鮮水果 品嚐橙，草莓，獼猴桃等
- 杏仁片 原始的
準備:
- 在碗裡放溫水，室溫下的牛奶，一茶匙的液體甜味劑和碎酵母。 蓋上保鮮膜，使酵母活化約15分鐘。
- 在那之後 我們用叉子混合 並加入一茶匙麵粉。 我們將其攪拌均勻，然後在微波爐等溫暖的地方靜置5分鐘。
- 當酵母被激活時，我們將準備其餘的原料。
- 在碗裡 我們把雞蛋打碎並打敗 很好。
- 準備好酵母混合物後，加入一半的打蛋（剩下的我們放在冰箱裡 以供以後使用），並與一些魚竿拌勻。
- 現在添加橙皮 和橙花水，再與魚竿混合。
- 然後 我們將一點一點地添加麵粉，借助鏟子或木勺將其很好地整合在一起。
- 現在該加黃油了，我我們需要潤髮油。 您可以及時將其從冰箱中取出，也可以將其放入微波爐中幾秒鐘。
- 我們繼續揉幾分鐘，直到黃油完全融化。
- 我們將麵團放入一個大容器中， 用乾淨的布蓋上。 我們讓它在烤箱中擱置一個小時。 在那裡面 時間，麵團將增加一倍。
- 時間過去了，我們揉 輕輕地除去氣體，我們製成一個球。
- 小心 我們在中心打了一個洞 我們正在拉伸麵團，製作出roscónde Reyes的典型形式。
- 當我們擁有所需大小的roscón時， 我們放在烤盤上 用一張防油紙。
- 我們在孔裡放一個容器 圓形適合烤箱，這樣我們可以防止麵團變形。
- 再次，我們覆蓋麵團， 我們又把烤箱放了一個小時，直到大小再次加倍。
- 時間過後，我們從烤箱中取出托盤，然後 我們預熱到上下180º.
- 烤箱加熱時 我們要切水果 這將為我們健康的羅斯科·德·雷耶斯（Roscónde Reyes）加冕。
- 現在，我們將選擇的水果切成薄片，您可以選擇想要的水果，但請記住 水越多，濕的就越多 羅斯科。
- C我們把水果放在roscón上，將其裝飾成味道。
- 我們還添加了切片的杏仁 並用冰箱裡剩下的雞蛋打成粉。
- 完成 我們把roscón放進烤箱 然後烤約25分鐘
用於roscón的健康餡料
使用全麥麵粉時，roscón可能比我們習慣的更乾燥。 特別是如果孩子要服用它，建議 準備一些健康的餡料，讓他們更喜歡。 例如，您可以使用純脫脂可可，脫脂牛奶或任何蔬菜飲料和紅糖製備巧克力奶油。