漢堡包是經典的兒童菜單，永遠不會失敗。 您可以保證成功使用的那些菜之一，並保證它們不會在盤子上留下任何東西。 大多數孩子都喜歡它們，這也就不足為奇了，它們美味可口，易於製備，並且可以有多種組合和變體。
但是今天，我想和您談談除肉類之外的其他類型的漢堡包。 這些是用蔬菜，豆類，藜麥，燕麥片或魚等原料製成的漢堡包。 健康又營養的替代品 這樣一來，您就可以將這些有時對他們來說不那麼美味的食物引入孩子的飲食中，並且他們會以漢堡包的形式來愛他們。
燕麥漢堡
- 1杯燕麥片
- 麵包屑
- 水玻璃1
- 1瓣大蒜（可選）
- 1/4洋蔥
- 品嚐蔬菜（胡蘿蔔，胡椒，番茄，蘑菇，西葫蘆，茄子等）。
- 少許鹽
- 牛至，胡椒，羅勒，醬油（可選）
將所有蔬菜切成小塊，並用平底鍋炒一點油。 加入鹽和您選擇的香料。 準備就緒後，將它們倒入碗中，然後加入燕麥和水。 將其在冰箱中放置半小時，然後添加麵包屑，直到麵團變稠為止。 這是明智的 讓混合物在冰箱中擱置幾個小時.
要準備漢堡包，請取一塊麵團並成型。 將它們放入麵包屑中，然後用很少的油在鍋中烤成褐色。
西蘭花漢堡
- 小西蘭花切成小樹枝
- 打蛋
- 50克麵粉
- 一瓣蒜末
- 磨碎的奶酪
- 鹽和胡椒
將西蘭花煮至嫩。 用叉子將其搗成泥。 對於碗中其餘的成分，加入西蘭花並混合，直到其具有牢固的稠度。
取一塊麵團，使其具有所需的形狀，然後在鍋中或烤箱中使其變褐色。
藜麥漢堡
- 300克藜
- 1/2升水
- 一瓣大蒜
- 半洋蔥
- 2雞蛋
- 薩爾
- 4湯匙麵粉
- 種子鬆餅
- 佳能
- 切片奶酪
- 西紅柿
- 蛋黃醬
用水沖洗藜麥，煮15分鐘。 將藜麥放入碗中，加入切碎的大蒜和洋蔥，雞蛋，少許鹽，麵粉並混合。 塑造漢堡的形狀，然後在鍋中加少許油使其變褐色。 將漢堡放在麵包上 以前用蛋黃醬傳播。 加入一片奶酪，切成薄片的西紅柿和羊羔的生菜。
魚漢堡
- 700克白魚可品嚐
- 麵包屑
- 2蒜瓣
- 100毫升牛奶
- 1蛋
- 香菜和鹽
徹底清潔魚，去除皮膚和骨頭。 切碎並將其放在一旁。 將牛奶與麵包屑混合，然後瀝乾。 將蒜瓣和歐芹和鹽一起搗碎。 充分混合所有先前的成分，然後加入雞蛋。 您必須獲得一致的麵團。 如果發現它太鬆，請添加更多的麵包屑。 麵團製成後，將其放在冰箱中半小時。 布朗煎鍋中的漢堡和 與沙拉，嫩煎的蔬菜或漢堡麵包一起食用。
鷹嘴豆漢堡
- 半公斤煮熟或罐裝鷹嘴豆
- 1個切碎的洋蔥
- 切碎的芹菜莖
- 切碎的蘋果
- 少量切碎的杏仁，榛子或其他堅果
- 打蛋
- 油
- 麵包屑
- 羅勒
研磨鷹嘴豆，直到它們形成均勻的濃湯並將其放在一旁。 洋蔥去皮，加入蘋果，堅果和芹菜。 加入鷹嘴豆混合物，少許羅勒，鹽和胡椒粉。 再次混合所有成分。 準備好混合物後，將其通過打蛋和麵包屑。 將煎鍋中的漢堡包弄成褐色。 P您可以將它們與酸奶醬，蛋黃醬或您選擇的醬汁搭配使用。
除了肉類之外，還有許多替代漢堡包食譜的可能性。 這些只是一些示例，但是您當然可以想到更多示例。 您敢在評論中分享它們嗎？