如果他們擁有這一切就好了! 因為 鷹嘴豆漢堡是那些簡單、營養又美味的食譜之一。 但不僅是家裡的小孩子,全家人都可以吃到這樣的健康菜餚。 當然,根據食客的不同,你也可以改變配料,尤其是調味料。
從 6 個月大起,我們就已經開始 補充餵養, 一點一點地。 現在是發現新質地,當然還有口味的時候了。 這就是為什麼我們喜歡製作不同的菜餚,吸引他們的注意力並且味道鮮美。 那麼,如果你想將鷹嘴豆融入其中,沒有什麼比吃漢堡更讓人著迷的了。 儘管在這種情況下,您已經知道它們將是最健康的漢堡包。
鷹嘴豆的營養價值
我們首先談論偉大的主角,了解鷹嘴豆為我們提供的所有營養價值並不算太多。 每 100 克它們含有 143 毫克鈣、6,8 毫克鐵和鉀。 儘管它們確實含有碳水化合物,但它們的蛋白質含量也很突出,超過 19 克,而脂肪含量仍為 5,5 克。 還有 A、E、C等維生素不能缺少。 正因為如此,它們已經成為主要食物之一,如果我們將它們與其他同樣健康的食物結合起來,將為整個家庭做出更多的貢獻和更多的好處。
如何製作鷹嘴豆漢堡
現在是一步一步的時刻了,因為我們的胃口真的打開了。 列出所有成分,用比您想像的更少的時間您就能得到一道健康營養的菜餚:
大約7或8個漢堡的原料
- 400克已煮熟的鷹嘴豆
- 胡蘿蔔1
- 一塊洋蔥
- 一茶匙橄欖油
- 一湯匙克麵粉或燕麥粉
分步準備
- 我們將一茶匙油放入鍋中,加熱時將胡蘿蔔和洋蔥切碎。 我們把它們扔掉 我們會炒菜 既。
- 當他們在的時候 你把醬汁和煮熟的鷹嘴豆放進攪拌杯裡。 你會很好地混合一切。 這個時候如果你想讓它更有味道的話可以加一點歐芹,雖然這會是為了口味。
- 混合物準備好後 我們可以去分份做漢堡。 是的,它可能是一個粘性麵團,所以最好弄濕你的手,這樣更容易處理。
- 如果我們沒能成功,你知道會發生什麼 你必須添加一湯匙燕麥粉或鷹嘴豆 我們已經放入了配料中。
- 您將塑造鷹嘴豆漢堡的形狀 你將把它們扔進抹了少許油脂的煎鍋或煎鍋中.
- 現在你只需要 等它們兩面都變成棕色。 它們必須外表堅硬,但內部柔軟,這樣小孩子就能自己拿走。
技巧和竅門
正如我們一直評論的那樣,這是一道最美味的菜餚,但如果由於某種原因您沒有吃完它,您可以隨時將其存放在冰箱中幾天。 此外,它們可以被冷凍而不會出現大問題。 當然,你可能沒有時間了,因為它們出來的時候太美味了,以至於它們會飛。
如果你想擺脫這個困境 鬆脆的觸感,然後當你的漢堡成型後,在將它們穿過平底鍋或熨斗之前,你可以在它們上塗上一點磨碎的麵包。 我們沒有在食譜中添加鹽,因為如果您的寶寶不到一歲,則不建議添加鹽。 不過,如果您打算為年齡較大的孩子製作並且您願意,則可以隨時添加一點。 食譜始終可以根據食客的情況進行調整,以便始終滿足所有口味的美味。